5 клас 2022-2023 н.р

 Вітаю вас, п'ятикласники!





Завершальний етап виготовлення рамки для фото.

Захист проєкта.

Практична робота.

1. Виконання економічних розрахунків собівартості виробу.

2. Екологічна оцінка виробу.

3. Коригування виконаного виробу.

4. Остаточний контроль. Вимоги до  готового виробу.

5. Презентація виготовленого виробу.

6. Захист проєкту.

Презентація. Урок:

https://bit.ly/3AIMhFr

Підготовка до тестування:

https://bit.ly/41SQuCM




Технологічний етап проєкту. Виготовлення рамки для фото.

Практична робота.

1. Виготовлення основи фоторамки.

2. Користуючись мережею Internet, знайдіть варіанти виготовлення прикраси для оселі.

Презентація.

Урок:

https://bit.ly/44dMpKU

Перегляньте відео :

- Правила безпечної роботи з ножицями і клеєм:

https://bit.ly/3LuNE0W

Виготовлення рамки для фото


- Прикраса для оселі (урок3):

https://bit.ly/40JnH1K

- Прикраса для оселі (урок4):

https://bit.ly/3L3T9C4


Виготовлення рамки для фото із цілого аркуша паперу.




Конструкторський етап проектування з виготовлення прикраси для оселі.

Практична робота.

Метод комбінування як метод конструювання.

Ескіз рамки для фото.

Опис рамки.

Складання технологічної картки на виготовлення прикраси для оселі.

Презентація

Перегляньте відео:

Прикраса для оселі

Тема.

Завдання та планування проєктної діяльності. Вибір об'єкта проектування. Організаційно -підготовчий етап проєкту.





Визначення ідеї, мети, завдання майбутнього виробу.

Історичні відомості.

Пошук моделей-аналогів прикраси для оселі.

Презентація

Урок https://bit.ly/40HxSEl

Перегляньте відео 

Прикраса для оселі   https://bit.ly/3H8Y2J0





Тема.

Як вирішувати практичні  завдання в побуті. Приготування та подача закусочних бутербродів.

- Закусочні бутерброди.

- Види закусочних бутербродів.

- Приготування та подача закусочних бутербродів.

Практична робота.

- Виконання міні-проєкта з виготовлення закусочних бутербродів.

- Приготуйте закусочний бутерброд залежно від наявних продуктів та презентуйте в родині.


Презентація

Підготовка до тестування "Побутова діяльність"

http://surl.li/fezfb

Квест"Технологія приготування бутербродів"

http://surl.li/fezex

Перегляньте відео:

"Цікаві та смачні бутерброди"

http://surl.li/fdfbi

"5 видів канапок на святковий стіл






http://surl.li/fdrzu

Смореброди від Євгена Клопотенка

https://youtu.be/7Hc5RxMEenA




Тема.

Як вирішувати практичні завдання в побуті. Приготування та подача закритих бутербродів.

- Закриті бутерброди.

- Види закритих бутербродів.

- Приготування та подача закритих бутербродів.

Практична робота.

- Виконання міні-проєкта з приготування закритих бутербродів.

- Приготуйте закритий бутерброд залежно від наявних продуктів та презентуйте в родині.


Презентація. Урок: http://surl.li/fezeq
Перегляньте відео:
Закриті бутерброди. Нове шкільне харчування:

Закриті гарячі бутерброди:http://surl.li/dlepa

Смачного!

Тема.

Як вирішувати практичні завдання в побуті. Класифікація та види бутербродів. Приготування та подача бутербродів.

Презентація. Урок:

http://surl.li/fezeh

Перегляньте відео.

Бутерброди, їх види. Особливості приготування бутербродів.

http://surl.li/axnxi

Бутерброди на святковий стіл



Тема.

Як дбати про власний і спільний добробут у побуті.

Практична робота.

1. Класифікація видів побутової техніки за її призначенням в обраній сфері побутової діяльності.

2. Технічна інформація про побутову техніку в інструкціях з ОП та БЖД.

3. Дотримання правил безпечної праці.

4. Виконання онлайн практичних завдань з використанням побутової техніки, дотримуючись правил безпечної праці.

Ознайомлення з різними видами побутової техніки:

https://learningapps.org/9861969

Побутові електроприлади:

https://learningapps.org/17123668

Знаряддя праці в побуті:

https://learningapps.org/15901484

Презентація. Урок:

http://surl.li/feywk

Перевірте знання:

http://surl.li/exubj

Відео. Як з'явилася побутова техніка.

http://surl.li/ewdsm

Історія побутової техніки:

http://surl.li/ewduf

Правила безпеки при користуванні електроприладами

http://surl.li/ewdwq

Побутові електроприлади. ,,Наші помічники" 

http://surl.li/bxdcd

Гра"Вірю-не вірю"

http://surl.li/dxvae

Історія побутової техніки:  http://surl.li/exhjs

Тема.

Як правильно використовувати побутову техніку. Технології в побутовій діяльності. Використання побутової техніки.

Практична робота.

1. Історія розвитку побутової техніки.

2. Об'єкти техніки та основні етапи її розвитку.

3. Види техніки та її призначення.

4. Правила безпечного використання технічних пристроїв у побутових умовах.

Перевірте свої знання. Побутове обладнання:

https://learningapps.org/11287552

Презентація. 

Урок:  http://surl.li/extig

Перевірте знання: http://surl.li/extip

Відео. Як з'явилася побутова техніка: http://surl.li/ewdsm

Історія побутової техніки:

http://surl.li/ewduf

Правила безпеки при користуванні електроприладами:

http://surl.li/ewdwq

Побутові електроприлади. Наші помічники: http://surl.li/bxdcd

Гра ,,Вірю-не вірю":  http://surl.li/dxvae

13.03.2023

Як правильно оцінити власноруч виготовлений виріб в техніці мозаїки та інкрустації з яєчної шкаралупи.

Завершальний етап проєкту.

Практична робота.

- виконання економічних розрахунків собівартості виробу;

- екологічна оцінка виробу;

- коригування виконаного виробу, остаточний контроль;

- презентація виготовленого виробу чи проєкту в цілому;

- захист проєкту;

- презентуйте виріб у родині та отримайте оцінку;

- виконайте тестування.

Презентація.

Урок:  http://surl.li/ewuoh

Підготовка до тестування за темою,,Мозаїка".

http://surl.li/ewukb

Виконайте тестування за темою "Мозаїка та інкрустація виробів яєчною шкаралупою".




Що сприяє естетичності вигляду виробів у техніці мозаїки та інкрустації.



http://surl.li/ewtyj

Технологічний етап проєкту.

- визначення оптимальної технології виготовлення проєктованого виробу;

- складання технологічної карти на виготовлення виробу;

- виготовлення об'єкта проєктування з дотриманням правил безпечної праці під час роботи;

- зробити фото роботи, презентувати на уроці та в родині послідовність виготовлення панно.

Перегляньте відео:

Виготовлення картини із яєчної шкаралупи.

http://surl.li/ehpuk

Як виготовити панно, використовуючи DVD - диск


Мозаїка із яєчної шкаралупи. Декупаж.

https://youtu.be/KtgNc_4wm5k









Що випливає на якість виготовлення виробів, виготовлених в техніці мозаїки та інкрустації.

Конструкторський етап проєкту.

- підбір матеріалів та інструментів;

- розробка конструкції виробу;

- ескіз.





Конспект уроку:

http://surl.li/emyzy


Презентація:

http://surl.li/ejrrh










Вибір та обґрунтування об'єкта проєктування. Декоративне панно.



1 Організаційно-підготовчий етап проекту
• визначення ідеї,
•мети, завдання майбутнього виробу,
• історичні відомості,
•пошук моделей-аналогів.
•Подивіться відео з виготовлення виробів у техніці мозаїки та
інкрустації.

Перегляньте відео:

Творче заняття "Мозаїка"


http://surl.li/emvmy Мозаїка




Красиву і незвичайну річ, можна створити з яєчної шкаралупи.


Мозаїка з яєчної шкаралупи - це оригінальний виріб для вас та ваших дітей. Ви можете прикрасити цією мозаїкою різні предмети, оформивши будь-яку поверхню: фоторамку, вазу, картонну, скляну тарілку.

                       


Трохи історії

Багато століть тому китайські та в'єтнамські майстри лакового живопису стали застосовувати цю сировину при створенні своїх мініатюр. Вони звернули увагу на те, що при натисканні на шкаралупі утворюється гарний малюнок із найтонших тріщин, роблять заготовки схожими на поверхню розтрісканої скелі або древньої стіни. Шкаралупу стали використовувати у лаковому живописі для зображення різних будівель та крон квітучих дерев. Майстри одразу зуміли перетворити головний недолік яєчної шкаралупи - крихкість - у її основну художню перевагу.


Загалом прикраса фону сіточкою з тріщин використовується не тільки в мозаїці з яєчної шкаралупи, але і в інших декоративних ремеслах. Такий візерунок можна побачити на глиняному посуді, покритому спеціальною глазур'ю, або на розмальованій вручну тканині. Незалежно від того, на якому матеріалі вони виконуються, такі тріщинки завжди називають кракелюр, а техніка створення візерунка з тріщин, що створює ефект старовини, називається КРАКЛЕ.

На відміну від іграшок з яєчної шкаралупи, мозаїка кракле з того ж матеріалу міцна і довговічна. Якщо працювати акуратно, ретельно обробляти навіть невеликі деталі мозаїчного набору, можна навчитися майструвати вироби, які анітрохи не поступаються купівельним сувенірам. Орнаментом з яєчної шкаралупи відбуваються не лише плоскі предмети – всілякі шкатулки та настінні панно, а й заготовки, виточені на токарному станці – вазочки, олівці, декоративні тарелі та тарілки.



Спробуємо виготовити з яєчної шкаралупи мозаїчну картинку або, як кажуть досвідчені митці, мозаїчний набір. Непідготовлена ​​сировина для нашої мозаїки більше схожа на сміття – це навіть не цілі яєчні шкарлупки, а лише їх нерівні шматки. Нелегко уявити, що з них можна зробити облицювальні пластинки, що володіють особливою декоративною властивістю і ззовні нагадують слонову кістку. Але це так.


Звичайно, хлопці, вам відразу захочеться обробити мозаїкою кракле конкретну річ – прикрасити шкаралупою скриньку чи вазу. Не поспішайте. Давайте спочатку потренуємось на невеликих дощечках, а потім, опанувавши секретами ремесла, займемося складнішою роботою. До речі, якщо якийсь навчальний виріб виявиться дуже удалим, його можна використовувати як основу для маленького настінного панно чи іншого сувенір.




Майстер клас:

Виготовлення картини із яєчної шкаралупи .



Домашнє завдання.
1. Опрацювати матеріал уроку.
2. Знайти інформацію з виготовлення виробів за технологією мозаїки та інкрустації. 



Тема. Як правильно оцінити власноруч виготовлений виріб у техніках аплікацій.

Технологічний етап проекту.

- Виконання економічних розрахунків собівартості виробу.

- Екологічна оцінка виробу.

- Коригування виконаного виробу.

- презентація виготовленого виробу.

- презентуйте листівку на батьківщині та отримайте оцінку.

Основні витрати - це вартість картону та папіру різних кольорів.

Тому слід визначити, скільки таких листівок можна виготовити з придбаних матеріалів та розділити суму витрат на кількість листівок.

Так ми обчислимо вартість однієї листівки.

Презентація

Перегляньте відео:

Листівка трансформер




Валентинка


Листівка до Великодня

Бажаю успіхів!





Тема 2.3. Що сприяє естетичності виробу, виготовленому у техніках аплікацій.

Технологічний етап проекту.

Перегляньте відео:

Патріотична листівка

П'ять ідей для виготовлення листівки

Практична робота.

1. Визначення оптимальної технології виготовлення листівки.

2. Складання технологічної карти 

на виготовлення листівки.

3. Виготовлення листівки з дотриманням правил безпечної роботи під час роботи.

4. Зробити фото роботи, презентувати на уроці та в батьківщині послідовність виготовлення листівки.


Бажаю натхнення!



.

Тема 1.2.Що впливає на якість виготовлення виробу у техніках аплікації.

Конструкторський етап проекту

- підбір матеріалів та інструментів;

- розробка конструкції виробу;

- ескіз.


Перегляньте презентацію:

Листівка в техніці оригамі

















Домашнє завдання.
1. Намалювати ескіз вітальної листівки.
2. Підготувати необхідні інструменти та матеріали для виготовлення листівки.



Тема 1.1. Як виявити потреби у виготовленні виробів у техніках аплікації.Листівка.

Проект - це нова ідея, задум, призначений стати майбутнім виробом.

Етапі проекту:

- організаційно – підготовчий;

- конструкторський;

- технологічний;

- Завершальний.

Організаційно - підготовчий етап проекту:

• визначення ідеї,

•мети, завдання майбутнього виробу,

• історичні відомості,

•пошук моделей-аналогів. 








Види аплікації:

- предметна, сюжетна;

- одноколірна, багато кольорова;

- декоративна;

- Пласка, об'ємна;

- абстрактна;

- силуетна тощо.

Основа – це матеріал, на який накладають аплікацію.

Він має бути більш щільним за фактурою, ніж деталі аплікації.

Окремі елементи аплікації, залежно від матеріалу, можна пришити або приклеїти.


Предметна аплікація:




Сюжетна аплікація:



Декоративна аплікація: 




Пласка:


Об'ємна:


Абстрактна:


Силуетна:




Одноколірна:


Багато кольорів:



Одношарова:



Багатошарова:


У техніці аплікації можна виконати картини, панно, листівки, прикрасити рамку, скриньку тощо.

Ми будемо виготовляти листівки технікою аплікації.

1. Призначення виробу.

2. Вимоги до матеріалів (нешкідливі, доступні).

3. Вимоги до конструкції виробу:

- мала кількість деталей;

- надійність та довговічність конструкції;

- мати просте декорування;

- мати оригінальну конструкцію;

- бути безпечною;

- мати певний стиль;

- мати гарний естетичний вигляд.

4. Інструменти 

- олівець, лінійка, кутник;

- ножиці;

- пензлик;

- Клей ПВА, серветка.

5. Історичні відомості про листівку.

6. Види листівок.

- за змістом: інформаційні, вітальні, листівки-запрошення, листівки – закладки, листівки – візитівки, валентинки, ритуальні.

- за змістом: плоскі, об'ємні, одинарні, підвійні.

- за оздобленням: вишиті, в'язані, з природного матеріалу, макраме, ниткової графіки, бісерного рукоділля, аплікації.

Аналіз моделей – аналогів.

Модель - аналог - це модель, що створена на основі базової моделі, але відрізняється формою деталей та оздобленням.

Створюємо банк ідей листівок.














Висновки до технічного пропозиції
Проаналізувавши всі зразки, роблю висновок, що
копіюючи інший виріб можна навчитися його виготовляти. Але
цінність виготовленого виробу буде набагато більшою, якщо в
його конструкцію або оздоблення ввести щось своє. Тому
конструкцію No ... листівка «Любій матусі» вибираю та вирішую
додатково оформити.







Перегляньте відео:

Щедрік

Практична робота. Організація робочого місця, підготовка матеріалів, інструментів та пристосувань. Розмічання деталі виробу з солоного тіста за допомогою шаблонів. Виконання технологічних операції з дотриманням правил безпечної праці, санітарних норм.

Перегляньте відео:

Виготовлення підкови- оберега із солоного тіста


Перегляньте відео:


Пташка із солоного тіста

Кролик із солоного тіста



Тема. Виготовлення та монтаж деталей виробу з дотриманням правил безпечної праці.










Тема.

Технічне конструювання об’єкта проєктування та визначення технологічної послідовності його виготовлення.







Тема.

Художнє конструювання об’єкта проєктування.

Створення моделі майбутнього виробу.

Створення ескізу виробу.

Практична робота.

Створення банку ідей щодо об’єкта проєктування, художнє конструювання, оцінка розробленої моделі виробу. Створення ескізу майбутнього виробу.

Майстер клас. Як виліпити янгола.

Перегляньте відео:

Ангелик із солоного тіста


Тема.

Виготовлення оберега із солоного тіста ,,Дзвіночок", ,,Янгол".


Якщо ви хочете зробити невеличкий, симпатичний і недорогий сюрприз друзям, дітям чи знайомим, спробуйте його зліпити власноруч.


Для одного ангелочка вам знадобиться: 2 столові ложки борошна, 1 столова ложка солі (сіль екстра найкраще підійде), трішки води, щоб замісити тісто.
А ще: скалка для розкатки тіста, ніж, фігурний ножичок, чи формочка для вирізання, часникодавка, чашка чи щось кругле для вирізання кружечка, клей ПВА, два магнітики, шматочок цупкого паперу або харчова фольга.

З’єднуємо інгредієнти для тіста. Замішуємо його, як на вареники. Розкатуємо товщиною трохи менше одного сантиметра. Вирізаємо кружечок.


Формуємо фігуру у формі трапеції, обрізаючи краї та низ фігурним ножем.


З отриманої фігури ножем зрізаємо боки, як на фото.


Декоруємо заготовку для ангелочка


Перекладаємо заготовку на шматок фольги, так зручніше працювати. Беремо невеличкий шматок тіста, формуємо кульку та трішки розплескуємо у долоні. Має вийти заготовка для голови. Кріпимо голову за допомогою клею ПВА. Малесенький шматочок тіста беремо для носика. Його також приклеюємо. Шматочком цупкого паперу чи інших підручних засобів додаємо нашому ангелу посмішку.


У часникодавку кладемо шматочок тіста, видавлюємо і отримаємо локони, з яких формуємо зачіску для нашого ангелочка. Закріплюємо клеєм ПВА.


Формуємо ручки та ніжки у вигляді маленьких кружечків. Вирізаємо серце, яке ангел триматиме в руках. На голову робимо німб у вигляді кола. Усе кріпимо на клей. І залишаємо готовий виріб сохнути при кімнатній температурі на два – три дні, в залежності від товщини тіста.


Декоруємо ангелочка на власний смак. Використовуючи при цьому будь-яку фарбу, лак для нігтів, стрази. Зверху для надання блиску покриваємо прозорим лаком для нігтів або лаком для декору.


Нам залишилось зробити кріплення для готової фігури. Клеїмо два магніти. Зауважимо, що виріб має добре висохнути. А на це піде близько 5-7 днів.

Виріб виходить делікатним. Щоб отримати більш цупких ангелочків, зліпіть його з полімерної глини. Проте це буде трохи дорожче.

Як зробити крила ангела за допомогою формочки для печива( сердечко)

Як зробити ступні











Тема.

(17,18)   Естетика житла та довкілля

Як вирішувати практичні завдання в побуті.

Товарні знаки. Маркування

товарів


Поговоримо...

З чого починається вибір товару?

Спробуйте уявити полиці, на яких стоять однакові коробки, банки, склянки без будь-яких написів чи позначок. Уявили? А тепер знайдіть чай, парфуми, мило...

Для того, щоб ви швидко могли знайти те, що потрібно, виробники продукції наносять на товар маркування.

Маркування товарів - це комплекс позначень, що складається з тексту, умовних знаків та зображень, які нанесені на упаковку, ярлик або етикетку.

Головне призначення маркування - надання основних відомостей про товар споживачеві, а також ідентифікація товару (доведення інформації, що дозволяє встановити відповідність товару чинним законам, державним стандартам, вимогам до якості й безпеки).

Носії виробничого маркування - етикетки, вкладиші, ярлики, бирки, контрольні стрічки, клейма, штампи.

Носії торгового маркування - товарні та касові чеки, цінники, у які вноситься інформація про адресу магазину, його логотип, прізвище продавця.

 

Навіщо товару етикетка

Купуючи будь-який продукт, кожен із нас насамперед звертає увагу на ціну та зовнішній вигляд товару.

 Обережніші люди цікавляться ще терміном придатності, виробником. Та лише одиниці уважно вчитуються у те, що написано на етикетці. А це важливо. Чи якісний продукт? Чи натуральний? На етикетці написано все. Варто лише вміти це прочитати.

Етикетка - це ярлик (наклейка, підпис), прикріплений до товару з метою надання певної інформації про нього.

На етикетці мають бути вказані:

• назва товару;

• виробник товару, його адреса;

• склад продукту;

 • розмір (для промислових товарів);

• термін придатності (для продовольчих товарів, мила, зубної пасти тощо);

• застережна інформація, інформація про догляд за товаром, умови зберігання тощо.

Призначення етикеток не змінилося з тих часів, коли в Київській Русі з цією метою використовували бересту. а в Стародавньому Китаї - шматочки шовку - етикетки завжди використовують для ідентифікації товару та фірми-виробника.

До виробників ставиться вимога надання якнайповнішої інформації про їхні вироби, а для цього потрібно багато місця. Тому для позначення інформації про товар використовують спеціальні символи. Усі умовні позначки (символи) на етикетках можна об’єднати в групи за інформацією, яку вони несуть:

 Що таке екологічні символи

Екологічні символи Інформують про екологіч-ність продукції в цілому: відсутність речовин, іцо призводять до зменшення озонового шару навколо Землі; можливість утилізації предметів ужитку з найменшою шкодою для довкілля; ідентифікація натуральних продуктів харчування (органічне виробництво).

Сьогодні у світі використовують понад ЗО знаків, що засвідчують екологічну чистоту товарів, їх може отримати лише та компанія, що пройшла спеціальну експертизу і підтвердила екологічну безпеку своєї продукції у сертифікаційній системі, що входить до складу міжнародної організації Глобальна мережа екологічного маркування (GEN).

Ці знаки інформують про екологічно чисті способи виробництва або утилізації товарів чи упакування:

«Зелена крапка»: виробник забезпечує прийом маркованого пакувального матеріалу на вторинну переробку


Продукція не проходила тестування на тваринах


Замкнутий цикл (виробництво - застосування - утилізація), упаковка придатна для подальшої переробки


Виріб може контактувати з харчовими продуктами

Пакувальний матеріал вироблений із повторно переробленої сировини або містить частку повторно переробленого матеріалу 

Знаки, що гарантують органічне походження продукції. Органічний продукт - це продукт, при виробництві якого не використовувалися синтетичні добрива, пестициди, отрутохімікати, гормони, стимулятори росту, підсилювачі смаку, консерванти, штучні добавки, генетично модифіковані продукти (ГМО). Продукт визнається органічним тільки після проходження спеціальної сертифікації. 



Екологічні знаки, які використовують в Україні. Законодавством України заборонено використовувати у маркуванні товарів такі твердження, як «екологічно чистий», «екологічно безпечний», «зелений» тощо, якщо вони документально не підтверджені.

«Екологічно чисто та безпечно» («Зелений журавель») - український знак екологічного маркування. Право ставити таку позначку отримують підприємства, продукція яких пройшла сертифікацію у Всеукраїнській громадській організації «Жива планета». Цей знак підтверджує відповідність якості товарів і послуг міжнародним нормам




 
Знак відповідності органічним стандартам українського органа сертифікації «Органік стандарт»

 

Знак є декларацією виробника, що його продукція не потребує проведення додаткової перевірки на вміст ГМО (генетично модифікованих організмів) 


Які знаки вказують на відповідність стандартам якості й безпеки

Знак відповідності — спеціальний знак на товарі або його упакуванні, який засвідчує відповідність




Знаки відповідності стандартам якості й безпеки 

Е100-Е182 - барвники

Е 200-Е 299 - консерванти

Е 300-Е 399 - антиоксиданти, які зменшують швидкість окиснення продуктів харчування

Е 400-Е 499 - стабілізатори, що зберігають задану консистенцію харчових продуктів

Е 500-Е 599-емульгатори, що підтримують належну структуру продуктів харчування

Е 600-Е 699 - підсилювачі смаку та аромату

Е 700-Е 799 - запасні індекси

Е 800-Е 899 - зменшують створення зайвої піни в харчових продуктах

Е 1000-Е 1099-харчові глазурі, підсо-лоджувачі, реагенти, що запобігають черствінню тощо цього товару певному стандарту, вимогам сертифікаційних організацій.

Знаки відповідності бувають національними, міжнародними, а також галузевими або призначеними для певної групи товарів.

Які символи повідомляють про склад продуктів та особливості користування

Індекс Е та його значення. Куплені цукерки, йогурт, морозиво ніколи тебе не розчарують, якщо уважно читатимеш етикетки.

Написи на етикетках містять повну інформацію про склад продукту харчування, а також наявність харчових добавок. Якщо на етикетці ти побачила всілякі Е100, Е160а, Е951, не варто відкладати продукт. Це індекс хімічних речовин, що додаються до продуктів харчування в невеликих кількостях для підсилення смаку, аромату, кольору чи форми, а також для збільшення терміну придатності. Цифри визначають, до яких груп належать хімічні речовини.

Марно сподіватися, що виробники припинять використовувати харчові добавки або ж ти зможеш споживати лише ті продукти, які їх не містять. Що ж робити? Варто запам’ятати, що найбільше харчових добавок у м’ясних і кондитерських виробах, фаст-фуді, а також у продуктах, що мають значний строк придатності. Найменше - у крупах і хлібобулочних виробах. їх практично немає в овочах і фруктах. Тобто рецепт традиційний: помірне і здорове харчування, і тоді тобі нічого боятися. Однак стабільне перевищення добової норми споживання деяких речовин загрожує серйозними наслідками - від тахікардії, головного болю, задишки, алергії - до надмірної ваги, порушення функції нирок і сітківки ока, а у вагітних жінок - порушенням розвитку плода.

Інформаційні знаки та позначки. Є кілька груп знаків та позначок, які наносять на етикетку, упакування чи на сам товар.

Попереджувальні (застережні) знаки покликані забезпечити безпеку споживача й довкілля під час експлуатації нехарчової продукції. Вони можуть включати сигнальні слова «НЕБЕЗПЕЧНО!» (високий ступінь ризику, висока ймовірність смерті або тяжких ушкоджень) та «ОБЕРЕЖНО!» (середній ступінь ризику й потенційна загроза завдання збитків здоров’ю людей і довкіллю).

Експлуатаційні знаки інформують споживача про правила експлуатації, способи догляду, монтажу й налагодження споживчих товарів. Тобі добре відомі міжнародні символи для текстильних виробів, які позначають способи їх прання та прасування.







Маніпуляційні знаки призначаються для інформування про способи поводження з товаром.




Що таке штрихове кодування

Штрих-код, штриховий код - це спосіб запису даних, зручний для зл вання машиною. Найчастіше трапляється штрих-код, записаний за допомс смуг різної товщини, який містить інформацію про товар.

Штрих-код належить до службової інформації, від якої споживач не практичної користі. Однак споживач за штрих-кодом може визначити кра виробника (наприклад, Україна - 482, Білорусь - 481, Китай - 690-693, П ща - 590, Туреччина - 869, Росія - 460-469) та перевірити автентичг товару.

Виробники друкують етикетки зі штрих-кодом за стандартом міжнаро, організації ЕАУ Іпїетаїіопаї, який складається із 13 цифр.
Відповідність товару коду ЕАМ Іійетаїюпаї розраховується за таким а ритмом:

1) пронумерувати всі цифри справа наліво, починаючи з позиції контрол цифри:

2) додати всі цифри, що стоять на парних місцях;


3) отриману суму помножити на 3;

4) починаючи з 3-ї, додати всі цифри, що стоять на непарних місцях;

5) додати результати, отримані в п, З і 4, Від отриманого результату відкинути першу цифру, а решту відняти від десяти - це і буде контрольна цифра, і якщо вона не збігається з останньою цифрою у штрих-коді, то товар зроблено незаконно.

Отже, для перевірки автентичності товару додай всі цифри, що стоять на парних місцях, і отриману суму помнож на три. Потім додай цифри з непарних місць, крім контрольної, і отриману суму додай до попередньої. Від результату відкинь першу цифру, а решту відніми від десяти - це і буде контрольна цифра, і якщо вона не збігається з останньою цифрою у штрих-коді, то перед тобою підробка.

Промовисту упаковку про льодяники від болю в горлі розробив відомий дизайнер Джульен Канавезес. Клієнти вже оцінили оригінальність цукеро-чок-«страждальців».


 Практична робота
 

ВИВЧЕННЯ ЕТИКЕТКИ

Послідовність виконання роботи

1. Розгляньте етикетку й упаковку продовольчих або промислових товарів. Визначте, яку інформацію можна з них отримати:

• назва товару, зазначена на етикетці; виробник товару, його адреса;

• складники товару;

термін придатності (для продовольчих товарів);

• застережна інформація; інформація про догляд за товаром.

2. Обговоріть зібрану інформацію.

3. Дайте відповіді на запитання;

• Чи має значення розмір, колір етикетки?

Як кріпиться етикетка до товару (приклеєна, пришита, прикріплена шпилькою...)?

Чи містить етикетка, крім цифр і слів, інші зображення, знаки? Що вони означають?

  4. Визначте відмінності між етикетками промислових товарів та упаковками продовольчих і промислових товарів.

5. Висновки запишіть у зошит.

6. Придумайте та намалюйте власну етикетку для товару.

Інструменти та матевіали:

етикетки та упаковки різних товарів 

зошит

кольорові олівці

 ЗАПИТАННЯ ТА ЗАВДАННЯ ДЛЯ ПОВТОРЕННЯ

1. Для чого потрібна етикетка?

2. Про що ти можеш дізнатися, вивчивши етикетку?

3. Що таке маркування?

4. Для чого використовують екомаркування?

5. Що таке індекс Е?

6. Про що говорить штрих-код на товарі? Як його перевірити?

7. Перевір автентичність товару, який має такий штрих-код.


Побутова техніка у виконанні практичних завдань.
Конспект: http://surl.li/dmmtv
Відео. Безпечна поведінка в побутових умовах: http://surl.li/dktdc





Прогнозування наслідків діяльності в побуті,  корисні для здоров’я елементи життєвого простору, складання плану власної діяльності для розв’язання побутової проблеми

.Історія побутової техніки

Наші помічники- побутові електроприлади

 Правила безпеки при користуванні електроприладами

Безпечне користування побутовими електроприладами

Гра"Вірю- не вірю"


Тема.

(15,16) 

Як правильно оцінити власноруч виготовлену народну або сучасну іграшку.



Українські сувеніри






Обереги  із солоного тіста 


Із стародавніх часів в Україні, проводжаючи хлопця до війська, кожна мати, сестра, наречена давала йому в дорогу оберіг, що мав захистити його у скрутну годину.
   Сьогодні велика українська родина проводжає своїх синів на захист країни, і кожен із нас може зробити свій вклад у збереження незалежності і територіальної цілісності нашої Держави.


Порядок виконання роботи


1.Вирізати  із солоного тіста заготовку сувеніра 
 2. Викласти їх для сушіння на фольгу.

 3. Розфарбувати виріб.



Перегляньте відео:
Обереги із солоного тіста  (підкова і медальон)


Топери- сердечка із солоного тіста 



Підвіска  із солоного тіста



Рецепт приготування солоного тіста. 

Півсклянки води+ дрібка лимонної кислоти + 1 чайна ложка клея ПВА +1 столова ложка соняшникової  олії 

Півскянки солі "екстра" + 1 склянка борошна + 1 чайна ложка крохмалю.

Сухі інгредієнти  смішати, додати в них рідкі інгредієнти,  замісити тісто.

якщо тісто виходить туге і крихке, додайте трохи води і олійки, а якщо, навпаки, рідке і залишається  на руках,- тоді додайте трохи солі і борошна.

Готове тісто покладіть в поліетиленовий пакет на 2 години. Далі можна приступати до роботи.

Гарних ідей!

Тема.

(13,14).  Що сприяє  естетичності народної та сучасної іграшки.

Перегляньте відео:

https://youtu.be/lwKxwecaYdA

Практична робота.

1. Підготувати інструменти і матеріали для фарбування виробу.

2. Покласти підготовлений виріб із солоного тіста на робочий стіл, застрелений папіром.

3. Дотримуючись правил безпечної роботи з пензликами, олівцями, розфарбувати виріб  за своєю фантазією.

Приклади розфарбування виробів із солоного тіста:





Як виліпити і розфарбувати совушку



Як виліпити і розфарбувати хатинку


Послідовність виготовлення сувеніра ,,Совушка"









Домашнє завдання.  Розфарбувати висушену заготовку. Підготувати солоне тісто, інструменти для виготовлення наступної роботи.
Бажаю успіхів!

Тема.

(11,12) Що впливає на якість виготовлення народної або сучасної іграшки.

Перегляньте відео:

https://youtu.be/LT4hlzgk1Z

1.Конструкція виробу.

2.Деталь як одиниця виробу.

3.Елементи графічної грамотності.

4.Креслярські інструменти, приладдя і матеріали. Масштаб.

5.Технологічна  послідовність виготовлення обраного виробу


Практична робота. Технологія ліплення з солоного тіста.

1. Інструменти і матеріали: готове тісто; стек або ніж, зубочистка, гуаш, прозорий лак для покриття поверхні виробу.

2. Технологічні етапи

• Замісити тісто;

• Виліпити задуманий виріб;

• Висушити виріб при кімнатній температурі, поклавши його на харчову фольгу;

• Розфарбувати виріб гуашшю або акриловою фарбою;

• Покрити прозорим лаком.

3. Правила безпечної роботи під час ліплення з солоного тіста

Загальні правила для учнів

1. Роботу розпочинати лише з дозволу вчителя.

2. Не працюй несправним інструментом, використовуй інструмент лише за призначенням.

3. Не користуйся інструментом, правила користування яким не вивчені.

4. При роботі тримай інструмент так, як показав вчитель.

5. Не носи в карманах інструменти (ножиці, шила, голки, та інші колючі і різальні інструменти).

6. Інструменти та обладнання зберігай лише в призначених для цього місцях.

7. Будь уважним: не розмовляй, не відволікайся побічними справами.

8.Під час роботи тримай своє робоче місце в порядку і чистоті. Правила роботи з ножем. 1. Тримай ніж без великих зусиль, але міцно, щоб під час роботи рука не зіскочила на лезо. 2. Користуйся ножем з заокругленим кінцем. 3Не застосовуй складний ніж. 4. Не працюй тупим і несправним ножем. 5. Не тримай ніж лезом вгору. Подавай ручкою вперед. 6. Зберігай ніж у визначеному місці з закритим лезом. Вимоги безпеки після закінчення роботи : 1. Прибрати своє робоче місце : скласти відповідний інвентар, вимити інструменти. 2. Вимити руки з милом і витерти рушником. Поетапне виготовлення сувеніра «сова»

Перегляньте відео:

https://youtu.be/LaKcS2grUxA


Як виліпити сову із солоного тіста 

https://youtu.be/oHIuCg4kaR8

Домашнє завдання.

1. Виліпити із солоного тіста заготовку сувеніра ,,сова".

2. Висушити заготовку на рівній поверхні при кімнатній температурі.

3. Підготувати пензлик; фарби, бажано акрилові, для оздоблення виробу.

1


2

3
4
5
6
7

Бажаю успіхів!


Тема.

Технологія виготовлення народної і сучасної іграшки.

(9,10) Як виявити потреби у виготовленні технології виготовлення народної і    сучасної  іграшки.

Перегляньте відео:

https://youtu.be/tym0h3eNYZA






1.Вибір об’єкта праці для його виготовлення й оздоблення.

















Перегляньте відео:

https://youtu.be/LaKcS2grUxA

2.Матеріали, що використовуються для вивчення модуля.

Тістопластика (мукосолька або биокерамика) – захоплюючий вид рукоділля, що не вимагає ні великих грошових витрат, ні особливих умінь. Ліпити з солоного тіста – одне задоволення. Причому цей процес буде однаково цікавий як дітям, так і дорослим. З неймовірно пластичного, податливого і абсолютно безпечного матеріалу для творчості виходять чудові фігурки.


Як приготувати тісто для ліплення






Рецепт 1

1 склянка дрібної солі;
1 ст. борошна;
5 ст. л. соняшникової олії;
вода;
кольорова гуаш або натуральний сік.
Ретельно розмішайте в глибокій ємності сухі інгредієнти, влийте туди масло і трохи води. Щоб тісто набуло певного забарвлення, акуратно вмішайте в нього сік (наприклад, морквяний або буряковий).

Рецепт 2

1,5 ст. борошна;
1 ст. солі;
125 мл води.
Все змішати і замісити тісто, як на варенички. Для ліплення тоненьких рельєфних фігурок додайте ще щось одне на вибір: 1 ст.л. клею ПВА або крохмалю


Необхідні інструменти для творчості


Крім того, що потрібно навчитися робити солоне тісто для ліплення, важливо підготувати необхідний інструментарій і набір пристосувань: маленька скалка або пляшечка з водою (без неї нікуди!); дощечка для ліплення; ножичок; стрижень від кулькової ручки (для створення дірочок і узорів); пензлик; ємність з водою; фігурні формочки для вирізання печива; гудзики, намистинки, колечка, мереживо тощо для виконання відбитків; фарби.

Конструкційні матеріали, необхідні для виготовлення виробу із солоного тіста.

Перегляньте відео:





Перегляньте відео:

Рецепт виготовлення солоного тіста:

https://youtu.be/IuYcMmfakxk

https://youtu.be/4OZb1hKQYZk

3.Історія розвитку знарядь праці в межах обраного модуля.



Перегляньте відео:

Народні промисли

https://youtu.be/hPxhFvIN2ds
















Прийоми роботи інструментами для ліплення

https://pin.it/2i0MLT8


4.Робоче місце.

5.Інструменти та пристосування для виготовлення виробу.

Домашнє завдання:

1. Намалювати ескіз майбутнього виробу із солоного тіста.

2. Підготувати воду, сіль, борошно; інструменти і матеріали для змішування і формування тіста.

3. Замісити солоне тісто за рецептом, запропонованим у відео, під наглядом батьків.

4. Залишити тісто для покращення його властивостей, на 2-3 години в целофановому пакетику.

5. Виконати тренувальні вправи на виготовлення різних елементів виробів із солоного тіста.

Тема.

Тема. Вступ

Який він – рукотворний світ декоративно-ужиткового мистецтва. 

(1,2)  Вступний інструктаж 

 Інструкція з БЖ

1.Правила безпечної праці на уроках.

Перегляньте відео:

2. Що ми знаємо про світ технологій



3. Який він- рукотворний світ

Перегляньте відео:

Народні промисли в Україні
( навчально- пізнавальне відео)

Перегляньте відео:

https://youtu.be/hPxhFvIN2ds

Тема 1.1. 

Виявлення потреби у виготовленні виробів з солоного тіста.
Конспект http://surl.li/dmmsg
Відео. Як виявити потреби у технології виготовлення народної і сучасної іграшки: http://surl.li/dkpvb
Українська народна іграшка та українські народні інструменти. Від свищика до трембіти:

Перегляньте відео:

Приклади виробів, виготовлених із солоного тіста 




Тема 1.2. 
(3,4)
Що впливає на якість виготовлення виробу з солоного тіста. Послідовність виготовлення виробу 
Конспект: http://surl.li/dmmsk
Відео.
Що впливає на якість виготовлення народної або сучасної іграшки:
М'яка пласка іграшка ,,Жабенятко":
Декоративно-ужиткове мистецтво. Витинанка ,,Зайчики побігайчики"


Перегляньте відео:

https://youtu.be/LT4hlzgk1ZY

Що таке проект 

Перегляньте відео:

https://youtu.be/RSMGiZCQc3A


(5,6) Що сприяє естетичності виробу у техніці тістопластики.

Конспект: http://surl.li/dmmtm

Відео. Що сприяє естетичності народної і сучасної іграшки:

http://surl.li/dkpuu

Виготовлення м'якої іграшки:

http://surl.li/dkqar

Майстер клас,,Котик":

http://surl.li/dkqbo


https://youtu.be/RSMGiZCQc3A

(7,8) Як правильно оцінити власноруч виготовлений виріб з солоного тіста.
Конспект: http://surl.li/dmmtp
Відео.
Як правильно оцінити власноруч виготовлений виріб:
Фотоквест до проєкту,,М'яка іграшка": http://surl.li/dkqou

Перегляньте відео:

https://youtu.be/b9TgL8Ldd6A

















Немає коментарів:

Дописати коментар